热干面

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1.色泽很诱人呐????

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2.搅拌均匀，爱吃小菜再来点????

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3.浇上卤水汤。

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4.吃的时候把面条在下锅烫一下然后捞出来控干，浇上芝麻酱，撒上小菜。

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5.开始掸面，用筷子挑起来用冷风吹凉透，之后可以放冰箱冷藏保存。

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6.捞出来倒香油拌匀，每根面条都粘上油，之后吃的时候不会粘成一坨。

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7.锅里水开后下入面条，煮至7成熟，不要完全煮软，还有点硬心即可。

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8.准备小菜和卤水。酸豆角，萝卜干和小葱，卤水就是卤鸡腿专门留出来的。

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9.芝麻酱中加入生抽，老抽和盐搅拌均匀。

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10.芝麻酱用开水搅拌化开，少量多次加水。