韭白鸡蛋炒生蚝

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1.成品。

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2.炒至鸡蛋完全凝固即可。

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3.鸡蛋半凝固状态，淋入清水翻炒。

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4.放食盐。

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5.打入鸡蛋。

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6.翻炒均匀。

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7.放韭菜。

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8.油热放辣椒生蚝，一面定型翻面。

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9.热锅冷油。

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10.挑几个大个整齐的蚝肉，洗一下。

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11.切小段或者切末。

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12.韭菜白。