老鸭萝卜汤

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1.成品。

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2.放入枸杞烧煮2分钟。

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3.开盖，放入白萝卜、虫草花、盐、生抽，不加泄压阀烧煮约20分钟至萝卜熟透入味。

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4.白萝卜切滚刀块。

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5.虫草花洗净用水浸泡。

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6.鸭肉放入高压锅中，加姜片、料酒、水，盖盖烧煮上汽后10分钟。

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7.捞出用温水洗净浮沫，沥去水。

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8.冷水下锅，加姜片、料酒焯水5分钟。

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9.老鸭处理干净，剁成小块。