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今天做一款清新抹茶风味的抹茶可丽露，是一款融合了法式可丽露做法与日本传统抹茶的美味点心，它不仅在外表上吸引人，更是在口感和香气上给人带来独特的享受。注意：因为含糖量比较多，一次吃一颗会比较好，不要太贪吃哦。
点击查看大图1.抹茶精华与黄油的奶香气在咀嚼间四溢开来，带给人一种清新、浓郁的感觉。
点击查看大图2.外皮酥脆香浓，轻轻一咬，外酥内软的质感瞬间弥漫在口腔中，令人回味无穷。
点击查看大图3.独特的外观、深厚的抹茶风味。
点击查看大图4.抹茶可丽露，完成O(∩_∩)O
点击查看大图5.完全放凉即可。
点击查看大图6.烤好取出，震几下可以去除内部热气和方便脱模，倒扣脱模。
点击查看大图7.烤箱230℃预热到温度，放入先烤制20分钟，转180℃烤制50分钟。注：中途20分钟左右会浮起来，可以取出来震几下，让其回落，然后再放回去继续烤制。
点击查看大图8.倒入抹茶面糊，倒9分满就行了。
点击查看大图9.再抖掉多余的面粉。
点击查看大图10.再撒一层面粉。
点击查看大图11.模具刷一层无盐黄油液。
点击查看大图12.倒入比较方便的容器备用。
点击查看大图13.面糊冷藏好，取出来再搅拌均匀一下。
点击查看大图14.做好的面糊包上保鲜膜，冷藏12-24小时再使用。
点击查看大图15.加入朗姆酒15克，搅拌均匀。
点击查看大图16.过筛2遍去掉没融化的大颗粒，可以使面糊更丝滑。
点击查看大图17.搅拌至颜色均匀。
点击查看大图18.筛入准备好的粉类。
点击查看大图19.牛奶趁热边加边搅拌均匀。
点击查看大图20.鸡蛋2个、蛋黄1个，搅拌均匀。
点击查看大图21.加入白砂糖200克，搅拌至白砂糖完全化开。
点击查看大图22.牛奶600克、无盐黄油50克，慢煮至无盐黄油融化。
点击查看大图23.先把普通面粉150克、抹茶粉20克、玉米淀粉20克，放一起拌匀，可以让抹茶粉更容易化开。
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1鸡蛋液，大葱末，红椒末，姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物，象征团圆，圆满！
老杨的厨房
1豆腐揭去表皮后用箩筛制茸，用纱布搌干水分后置盆中。猪肥膘肉和鸡脯肉去筋膜捶茸，与豆腐同置一盆中，加葱姜水搅散后。再加盐和鸡蛋清制成掺。2在扇形与蝶形模具上抹一层猪化油，分别制出10个扇形、2个蝴蝶形的豆腐掺，将胡萝卜、大甜椒、香菌等片刻成不同花卉图案，分别嵌于豆腐掺上，上笼蒸熟备用。3炒锅置旺火上，加清汤烧沸，加胡椒粉，放入豌豆苗烫熟，舀入汤盆内，将蒸好的豆腐惨滑入汤内即成。
飘往那儿
面在煮的时候一定不要过头，煮的太久就没有那种QQ的感觉，蒜头一定要和才一起放，放的早了炒出来味道会很重。由于时间仓促，具体步骤的图片没有拍，下次补上。
liuchao
