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今天做一款清新抹茶风味的抹茶可丽露，是一款融合了法式可丽露做法与日本传统抹茶的美味点心，它不仅在外表上吸引人，更是在口感和香气上给人带来独特的享受。注意：因为含糖量比较多，一次吃一颗会比较好，不要太贪吃哦。
点击查看大图1.抹茶精华与黄油的奶香气在咀嚼间四溢开来，带给人一种清新、浓郁的感觉。
点击查看大图2.外皮酥脆香浓，轻轻一咬，外酥内软的质感瞬间弥漫在口腔中，令人回味无穷。
点击查看大图3.独特的外观、深厚的抹茶风味。
点击查看大图4.抹茶可丽露，完成O(∩_∩)O
点击查看大图5.完全放凉即可。
点击查看大图6.烤好取出，震几下可以去除内部热气和方便脱模，倒扣脱模。
点击查看大图7.烤箱230℃预热到温度，放入先烤制20分钟，转180℃烤制50分钟。注：中途20分钟左右会浮起来，可以取出来震几下，让其回落，然后再放回去继续烤制。
点击查看大图8.倒入抹茶面糊，倒9分满就行了。
点击查看大图9.再抖掉多余的面粉。
点击查看大图10.再撒一层面粉。
点击查看大图11.模具刷一层无盐黄油液。
点击查看大图12.倒入比较方便的容器备用。
点击查看大图13.面糊冷藏好，取出来再搅拌均匀一下。
点击查看大图14.做好的面糊包上保鲜膜，冷藏12-24小时再使用。
点击查看大图15.加入朗姆酒15克，搅拌均匀。
点击查看大图16.过筛2遍去掉没融化的大颗粒，可以使面糊更丝滑。
点击查看大图17.搅拌至颜色均匀。
点击查看大图18.筛入准备好的粉类。
点击查看大图19.牛奶趁热边加边搅拌均匀。
点击查看大图20.鸡蛋2个、蛋黄1个，搅拌均匀。
点击查看大图21.加入白砂糖200克，搅拌至白砂糖完全化开。
点击查看大图22.牛奶600克、无盐黄油50克，慢煮至无盐黄油融化。
点击查看大图23.先把普通面粉150克、抹茶粉20克、玉米淀粉20克，放一起拌匀，可以让抹茶粉更容易化开。
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说，工欲善其事，必先利其器，用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此！ 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤，里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤，结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了，很无奈。决定用鱼丸和培根来做，算是我的私家菜吧，味道鲜美做法简单。味道容易撑握，都是原滋原味的东西，主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩，尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么？其实就是一款日本最有名的味噌汤，但一般在冬天食用，食材丰富，对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了，反正做不好也做不坏，汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜，白萝卜，但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议，所以，我换了些材料，把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散，胡萝卜，小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌，再加少许盐，鸡精，胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜，再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅，稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞，用飞饼皮版，蓝莓酱放的太多，烤时往外溢，看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁，过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清，于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的，感谢！
76小龙女
