洋葱面包

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1.外脆里韧，还有洋葱的香味。

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2.用刀划几刀，成树叶状，发酵30分钟，入烤箱，上下火230度，入炉时喷水，烤25分钟出炉。

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3.烤盘上撒面粉，将面团移到烤盘上，不需要揉，只需用手将面团轻轻推开。

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4.发酵至2倍大小。

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5.再次混合均匀，盖上保鲜膜静置20分钟，手上沾点水，将面团拉伸折叠，再静置20分钟，拉伸折叠，静置20分钟，拉伸折叠，盖上保鲜膜发酵。

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6.加洋葱碎。

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7.面包粉、发酵粉、清水和橄榄油，用刮刀混合均匀。

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8.洋葱切碎备用。

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9.准备原料。