自制（零添加)山楂卷

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1.非常新鲜的颜色，现吃现做、口感酸甜。

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2.将山楂卷裁好大小片，然后轻轻卷起，一盘零添加(无色素)自制山楂卷非常美观(都是用的普通拍照而已)桂花点缀。

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3.太有成就感了！(下午拍照)

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4.用这个刮板先刮四周，再轻轻掀起，我以为非常不好掀，结果还比较容易，颜色非常漂亮！

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5.这是第二天傍晚的状态。

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6.用刮板涂抹在面案上，首次做，抹得不太均匀，但还算可以（晚上的灯光，没有实际颜色好看)。

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7.直至小火炒到比较粘稠状。

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8.加入适量的糖，没称重、约50至60g左右吧，不断搅拌。

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9.将过细筛后的山楂泥倒入锅中，加少1个柠檬汁颜色好看。

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10.将晾凉的山楂去蒂，去底部去山楂核，放入料理机中，放入与山楂与适量水打成泥状。

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11.山楂反复洗净，煮3至5分钟。