酸菜鱼

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1.美滋滋。

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2.麻辣鲜香。

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3.热油浇在辣椒花椒麻椒上。

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4.热油。

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5.捞出以后，铺上干辣椒段花椒麻椒。

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6.下入鱼片煮熟。

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7.捞出配菜。

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8.油菜。

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9.下入豆芽。

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10.下入鱼骨。

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11.热水烧开。

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12.倒入酸菜包，炒香以后加热水。

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13.倒入调料包炒香。

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14.热锅烧油，炒葱姜蒜块。

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15.葱姜蒜切段。

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16.抓好鱼片，腌制二十分钟。

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17.鱼片用腌料抓一下。

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18.鱼骨剁成块，鱼肉片成片。

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19.草鱼一条收拾干净，对半切开。