最近买了不少山楂,做了山楂卷、仙客来花、山楂馅、今又做了山楂花颜色美观,薄厚均匀,及山楂卷,饭后食用有助于消化。
1.又做了山楂卷果丹皮(无色素添加),尽可放心食用。
2.双做了两朵,既可欣赏又可食用,3朵山楂可做下午茶食用呦!
3.又侧卷起用牙签固定底部,一朵颜色红艳漂亮,且可食用的小红花呈现在你眼前。
4.剪成齿状。
5.双成的。
6.再裁一下所需尺寸,亮的地方拍照的颜色更美。
7.山楂皮薄厚制作的非常均匀,裁剪成长片状。
8.将山楂泥晾凉后用此刮板,涂抹后面案上(我家面案是不锈钢的)晾至一天后。
9.水份越来越少,比较粘稠,熬制刮板提取山渣泥呈倒角且下滴落为止。
10.山楂泥过细筛后,放入锅中反复不停的搅拌,加入适量白糖与1个柠檬汁继续搅拌。
11.将山楂反复洗净,入锅煮3至5分钟晾凉后轻松能去蒂、去底部,再去除山楂核,山楂处理好放入料理机中,加入适量的水搅打成泥状。
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
兴冲冲的跑去沃尔玛买了一堆做寿司的材料,回来又堆在那里了。家里的食材堆得跟小山似地。虽然我知道总有一天会把它们吃了,但这一天是哪一天还真不好说!还好只有个小冰箱,要是有个双开门,那估计也是没地方,什么都往家买嘛!
霞美人
2010年9月22日 北京后海赏月、聚餐,happy 难以言表!北京的后海准确地说叫“什刹海”是历史上达官贵人居住的地方,如清朝的和珅、近代的宋庆玲的深宅都座落在此处。随着历史的发展这个昔日的深宅一改往日僻静演绎了一派繁华,是一个既保留了浓郁的老北京特色又极富现代生活气息的地方。绕着海的周围酒吧、餐吧有上百家之多,一到华灯初上来聚餐喝酒和赏景的客人络绎不绝,颇有唐朝盛世的感慨!老外和时尚人士流恋此处大有和昔日荣冠京城的“三里屯”平分秋色的趋势,因此,此处也被评为我国十大美景之一。 今年中秋老公和我没回老家
菁厨乐园
1先将所有主材切成丝。2土豆、胡萝卜丝。3起油锅,爆香蒜头,下辣椒丝、肉丝爆香。不知怎买的,这辣椒好辣,呛得我眼泪都出来了。4下土豆丝、胡萝卜丝翻炒,淋上料酒、醋、一点辣椒油,沿锅边添适量的水,熟透后下适量的盐、鸡精调味。5成了,味道还不错。哈哈!家里小MM把辣椒一根根挑出来才敢吃,晕!
琴心剑胆
1五花肉400克切大块;干豆角100克泡软切段;葱、姜、蒜各5克切片;八角5克;生板栗20个左右;野山菇10朵洗净泡发;食用油两勺;冰糖5颗;盐一大勺;生抽、老抽、各一大勺;料酒一小勺;朝天椒一个切段。2肉块入温水锅滚沸汆烫出血水、浮沫,捞出洗净备用。3沥干水的肉块下锅翻炒出油,捞出备用,油不用。4倒入食用油,加入冰糖,小火熬出糖色,下入肉块均匀上色。5加入葱姜蒜、料酒和生抽翻炒均匀。6换砂锅,倒入肉块,加八角和没过肉块的清水,盖上盖子,中火炖开转小火焖50分钟。7干豆角、野山菇、板栗、老抽入锅,盖盖小火
胡小椒