凉拌芹菜叶

从容过日子

收录时间：2024-06-23 09:24:17 人气：7693

芹菜是个药食同源的宝贝，富含的芹菜素有降压降脂、凉血排毒的功效，是天然的降压食物。好多人都把芹菜叶扔掉了，殊不知芹菜叶营养更加丰富，做成小菜配粥好美味呢！

主料

芹菜叶适量

辅料

调料

凉拌芹菜叶的做法步骤

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1.完成啦！配米粥食用。
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2.加入辣椒油适量，拌匀即可。
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3.芝麻油少许。
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4.加生抽一勺。
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5.加入蒜末。
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6.加入芝麻。
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7.白糖少许。
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8.加入盐少许。
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9.挤出水分，切段。
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10.迅速投凉。
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11.水开下去芹菜叶焯烫1-2分钟。
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12.所需材料：芹菜叶、白糖、盐、辣椒油、大蒜、香油。

制作小窍门

1、芹菜叶焯水时间不要太长。
2、这道小菜需要现吃现做，放置时间长会发黄。

分类：凉菜家常菜

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