青椒烧土鸡

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1.出锅。

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2.翻炒均匀，加入盐和生抽调味。

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3.胡萝卜软以后，放入青椒段大火烧开。

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4.放入胡萝卜块煮20分钟。

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5.煮开以后，加入盐调味。

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6.加入香菜和清水淹没食材大火烧开，小火慢煮30分钟。

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7.放入鸡块煸炒香。

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8.油热以后，放入姜块，干辣椒和花椒煸炒出香味。

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9.青椒和小米辣切成块。

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10.煮开后捞出鸡块并冲洗点雪沫沥干水分。

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11.香菜和姜块洗净切好。

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12.胡萝卜去掉皮，切成块。

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13.土鸡块放入清水中煮开，去掉血水。