今天做一款香橙奶油司康,酥脆的外层,脆而不硬,奶油香浓,入口即化,带着橙香在味蕾中舞动,每一口仿佛都能够感受到橙园里的清新。
点击查看大图1.香橙丝点缀其中,既有层次感又增添了口感的丰富度。
点击查看大图2.奶油的香浓与橙汁的清新在口中交融。
点击查看大图3.外表金黄酥脆,内里松软细腻。
点击查看大图4.香气扑鼻,橙香四溢。
点击查看大图5.香橙奶油司康,完成O(∩_∩)O
点击查看大图6.撒一点橙丝糖点缀。
点击查看大图7.淡奶油打发至微稠,表面放一点即可。
点击查看大图8.烤好取出完全放凉。
点击查看大图9.烤箱180℃提前预热到温度,烤制20分钟。
点击查看大图10.均匀地排列在烤盘上,刷一点牛奶防止烤焦。
点击查看大图11.没有模具,可以直接切成方块状。
点击查看大图12.用模具切出形状。
点击查看大图13.再侧过来压扁,再三折叠一下。
点击查看大图14.然后三折叠一下。
点击查看大图15.把面团压扁。
点击查看大图16.面团成团不沾手即可。
点击查看大图17.用刮刀拌至底部无干粉状。
点击查看大图18.加入橙汁60克。
点击查看大图19.加入淡奶油50克。
点击查看大图20.用手搓成均匀的小颗粒。
点击查看大图21.冷藏的无盐黄油50克,切成小块放入。
点击查看大图22.加入腌制的橙丝糖,搅拌拌匀。注:留一点橙丝糖,最后点缀用。
点击查看大图23.香橙挤出60克的橙汁备用。
点击查看大图24.低筋面粉200克、奶粉20克、盐1克、泡打粉4克,放一起过筛拌匀。
点击查看大图25.放在细砂糖40克拌匀备用。
点击查看大图26.香橙1个,洗干净后擦出半个橙皮丝来。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1金针菇去除根部,黄瓜刨成薄片。2培根平铺在案板上,上放一片小黄瓜、再放一小束金针菇,将培根卷起,注意卷严实,用水焯过的香菜绑好。3放入烤箱,180度烤15分钟即可。
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