【老菜新吃法~~绝对的喜欢】土豆烧排骨

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1.准备材料，主要材料，土豆和排骨。

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2.排骨要加料酒腌制10分钟。

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3.土豆一个切丝，两个切块。切记土豆丝要切越细越好~~~

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4.土豆丝拌上生粉。

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5.入锅炸制金黄。

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6.炸制金黄，备用，扑在盘子地下。

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7.水开了吧排骨煮一下，10分钟出去上面的白沫。

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8.白沫略开。

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9.拿出备用.

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10.锅内起油，吧煮好的排骨炸一下

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11.拿出备用。

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12.准备葱姜蒜

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13.锅内加油。炒香

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14.把排骨一起倒进去

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15.炒一分钟后，加入一把冰糖，八角，香叶，陈皮，鸡精，咸盐，二十三香，蚝油，干辣椒，花椒水没过肉

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16.加入老抽生抽，料酒，开始炖，20分钟，收汁为止

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17.把做好的土豆烧排骨放在炸好的土豆丝上，浇汁

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18.香喷喷的土豆烧排骨做好咯