油面筋夜开花肉骨汤

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1.调味翻匀即成。

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2.加适量的味精。

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3.最后，加适量的盐。

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4.然后，取油面筋挖一个洞合入煮上2分钟。

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5.接着，合入切好的夜开花搅动一下煮开、煮上5分钟。

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6.焖至没气后开盖。

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7.盖上盖、上气烧煮15分钟后关火。

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8.加适量的料酒。

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9.随后，将肉骨下入高压锅中，加适量的清水。

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10.放在案板上切成滚刀块。

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11.将夜开花清洗清洗捞出、去皮。

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12.食材：肉骨（已清洗焯水）、油面筋、夜开花。