自制曲奇饼干

点击查看大图

1.将烤盘放入预热好的烤箱中，以180度烤约15-20分钟，直到饼干边缘呈金黄色。

点击查看大图

2.将面团放入裱花袋，在烤盘上挤出自己喜欢的形状。

点击查看大图

3.将黄油在室温下软化，加入细砂糖和糖粉，用打蛋器打发至蓬松发白。分两次加入鸡蛋液，每次都要搅拌均匀。将低筋面粉筛入黄油中，用刮刀翻拌均匀，成为柔软的面团。