家常红烧肉

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1.摆盘加葱花。

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2.小火慢炖。

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3.大火烧开。

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4.鹌鹑蛋煎一下。

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5.来点醋。

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6.生抽三勺。

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7.加入适量开水，老抽一勺。

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8.葱姜蒜。

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9.砂锅准备桂皮香叶八角。

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10.入五花肉，加料酒。

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11.炒糖色。

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12.炒冰糖。

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13.入锅煸炒出油。

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14.切块。

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15.五花肉洗干净。

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16.准备鹌鹑蛋。