新西兰绵羊曲奇

点击查看大图

1.饼干取出后，用蛋白霜画出头部和眼白，最后用黑色蛋白霜画上黑眼珠即可。

点击查看大图

2.蛋白霜的材料混合打发后，取三分之一加入竹炭粉做成黑色，分别装入裱花袋中备用。

点击查看大图

3.烤箱预热150度，再放入曲奇饼干，烤15-20分钟。

点击查看大图

4.用模具刻出绵羊，冷藏半个小时。

点击查看大图

5.将面团放在油纸上，再压上一层油纸，然后擀成4毫米厚的面片。

点击查看大图

6.混合揉成面团。

点击查看大图

7.筛入羊奶粉与低筋面粉。

点击查看大图

8.然后分两次加入蛋液，打发均匀。

点击查看大图

9.加入糖粉混合搅拌均匀。

点击查看大图

10.室温黄油切块倒入碗中。

点击查看大图

11.准备食材。