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闲置多年的天使蛋糕模具，忽然对它有了新的想法——
不知道可不可以用来做戚风蛋糕？可以做多大的戚风？
试了才知道：
三个蛋的戚风刚好满模，不过吃着感觉有点多；
惯用的两个蛋的六寸戚风装在这模具里，看着也并不嫌少，吃着正好。
原本还担心不太好脱模，甚至做好了挖得稀烂的心理准备；
而最终，脱模之顺利，完全出乎意料。。。。
点击查看大图1.切块食用。
点击查看大图2.脱模。
点击查看大图3.翻面。
点击查看大图4.出炉倒扣晾凉。
点击查看大图5.放入烤箱，中下层，上下火180度左右，烤约40分钟。
点击查看大图6.倒入模具中，震平表面。
点击查看大图7.拌匀。
点击查看大图8.加入蔓越莓干。
点击查看大图9.倒回剩下的蛋白中，拌匀。
点击查看大图10.挖三分之一蛋白到蛋黄面糊中，拌匀。
点击查看大图11.最后搅打成带弯钩的9分发状态。
点击查看大图12.蛋白分三次加糖打发。
点击查看大图13.以不规则的方向，拌成均匀面糊。
点击查看大图14.筛入低筋粉。
点击查看大图15.加入牛奶，搅打均匀。
点击查看大图16.加入玉米油，搅打均匀。
点击查看大图17.蛋黄加细砂糖15克，搅打均匀。
点击查看大图18.用料：蛋黄2个，细砂糖45克，葵花籽油18克，牛奶35克，低筋面粉45克，蛋白2个，蔓越莓干30克，柠檬汁几滴。
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
莴笋，又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩，色泽淡绿，如同碧玉一般，制作菜肴可荤可素，可凉可热，口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高，有利于促进排尿，减少对心房的压力，对高血压和心脏病患者极为有益。
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这次烤虾，配料来个新鲜，不用任何味重的烧烤汁，只用清香的香茅草和柠檬盐。
rosejyy2000
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黄清文
我们家很少喝鸡汤，因为我家老公吃过了我从娘家带回来的土鸡，就再也不想吃菜场卖的鸡了，可偏偏娘家离的也不算太近，80公里左右，平时也没时间回去，倒是爸爸经常打电话叫我们回家拿鸡，可小丫头周末要上课，离不开哟，没办法！ 天渐渐地冷了，老公老是叨念着要喝汤，我就买了一只童子鸡，在里面放了很多提鲜的料，炖了满满一锅汤，把那两个馋猫吃的都顾不上说话，老公叫着叫着留点汤给他晚上喝，可那剩下的一点汤被小丫头喝的锅底朝天！
sheery的妈妈
