端午就要到了,不用再纠结不会包粽子?尝尝这款麻婆欧洲猪肉粽叶饭吧!欧洲猪肉的细腻肉质,肥瘦丰腴,皮润Q弹,搭配中式麻婆酱的香辣浓郁,再裹上粽叶的清香,一口咬下,风味独特,仪式感拉满,关键新手友好零失败哦!高考第一日,祝大家都圆满高“粽”????。
点击查看大图1.完成。
点击查看大图2.沸水上锅,中小火蒸两个小时即可。
点击查看大图3.铺在糯米上,收拢粽叶盖盖。
点击查看大图4.两面分别刷上麻婆酱。
点击查看大图5.取出猪肉后,切成薄片。
点击查看大图6.蒸笼里垫上粽叶,铺满糯米,撒上适量虾米备用。
点击查看大图7.再加入生抽、老抽、白糖和盐,加入一勺麻婆酱,混合搅拌均匀备用。
点击查看大图8.香菇切丁加入糯米里。
点击查看大图9.洗净放入新的锅中,加入2个八角,一碗料酒,2片香叶,倒入适量清水,大火煮开转小火,继续煮40分钟,煮好后捞出放入冰箱冷冻30分钟备用。
点击查看大图10.猪肉冷水下锅,煮沸后捞出。
点击查看大图11.准备食材。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1金针菇去除根部,黄瓜刨成薄片。2培根平铺在案板上,上放一片小黄瓜、再放一小束金针菇,将培根卷起,注意卷严实,用水焯过的香菜绑好。3放入烤箱,180度烤15分钟即可。
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