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半月前从婆婆家移植了一棵紫苏回家种，现在已经长得枝繁叶茂了。（还蛮有成就感的，要知道以前我可是种啥死啥，到了最后连我妈也看不过眼，让我放手，免得生灵涂碳）。
紫苏非常有药用价值，又是一种香料，它含有丰富的蛋白质和胡萝卜素，且有散寒、理气的食效，紫苏气味芳香，用来做菜真的是味道一流，家里种一盘，可以随时拿来做菜吃，方便呢。
点击查看大图1.材料准备：紫苏叶。
点击查看大图2.洗净切丝备用。
点击查看大图3.姜备用。
点击查看大图4.水鸭洗净沥干水份备。
点击查看大图5.放少许油，下姜片爆香，放入鸭略煎。
点击查看大图6.煎至两边金黄。
点击查看大图7.注入适量清水（没过鸭一半即可）。
点击查看大图8.加入适量老抽、生抽、少量蚝油、酒、片糖、一茶匙盐调味，大火煮沸转中火焖煮40分钟。
点击查看大图9.焖煮的过程要常常将鸭翻身，让它入味均匀。
点击查看大图10.煮至差不多时下紫苏继续煮五分钟。
点击查看大图11.煮至汤汁浓稠，用筷子可以轻易插入鸭身时就可以熄火。
点击查看大图12.沥干汁放在盘里待凉。
点击查看大图13.酱汁另用碗盛起备用。
点击查看大图14.斩件上碟（斩功有提高了）。
点击查看大图15.淋上酱汁，香。
简单又好吃
左手倒影
家里还有一块银鳕鱼，很多前买的，就剩下这一块了，赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒，不中不西的，不过味道很不错，加上些黑胡椒粉，吃起来很香，不错，呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
这个菜是我第一次买，以前从来没买过，就是莴笋上面带的叶我都扔掉的~后来不记得在哪里看到的，说莴笋叶的营养价值比莴笋都高12倍的~所以看到有卖的就特意买来炒着吃了~
草莓
