不用烤箱做出有美丽花纹的蛋糕---芒果芝士蛋糕的做法、食材、步骤

收录时间：2022-03-07 10:24:45 人气：4510

其实虽然说是蛋糕，但其中是不含鸡蛋的，只因为形状跟蛋糕一样，所以还是称之为蛋糕吧，芒果和芝士的浓香混在一起，味道真的很棒呢。
这款蛋糕其实特别适合夏天吃，但在春的季节里，有一抹美丽清新的黄色是不是也让人眼前一亮呢。
芒果是一款非常美味的水果，而且芒果中含有大量的维生素，经常食用芒果，可以起到滋润美化肌肤的作用。对于爱美的我们来说，这一点是不是很重要呢。
芒果的食疗保健价值很高，具体的几点放在贴子最后吧。
这款蛋糕不需要烤箱，没有烤箱的TX也可以做啦。

不用烤箱做出有美丽花纹的蛋糕---芒果芝士蛋糕的做法步骤

制作小窍门

1、上面写的原料感觉不是很清楚，这里再重复一下。
饼干底：消化饼干80克，黄油40克
原味糊：奶油奶酪75克，动物性淡奶油75克，牛奶50克，吉利丁1片（5克/片），细砂糖25克（我用的绵白糖），白醋5克（原配方用的是10克柠檬汁）
芒果糊：奶油奶酪75，动物性淡奶油75克，芒果肉100克，吉利丁1片（5克/片），细砂糖25克，白醋5克
2、脱模时用吹风围着蛋糕模吹一圈就可以轻松脱模了。没有切开的蛋糕看着不明显，切开后就可以看到黄白相间的美丽花纹了，用其它的水果也可以哦，当然要用颜色稍深一些的水果，君之的原配方用的是樱桃，做出来真的很漂亮呢。

芒果的营养价值：
1、食用芒果具有清肠胃的功效，对于晕车、晕船有一定的止吐作用。　　
2、抗癌。据现代食疗观点而言，芒果含有大量的维生素A，因此具有防癌、抗癌的作用。　　
3、美化肌肤。由于芒果中含有大量的维生素，因此经常食用芒果，可以起到滋润肌肤的作用。　　
4、防治高血压、动脉硬化。芒果含有营养素及维生素C、矿物质等，除了具有防癌的功效外，同时也具有防止动脉硬化及高血压的食疗作用。　　
5、防治便秘。土芒果中含有大量的纤维，可以促进排便，对于防治便秘具有一定的好处。　　
6、杀菌。芒果叶的提取物能抑制化脓球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌。同时还具有抑制流感病毒的作用。

分类：烘焙下午茶

不用烤箱做出有美丽花纹的蛋糕---芒果芝士蛋糕

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制作小窍门

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