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糯米又叫江米，是大米的一种，含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B族及淀粉等成分，是适于温补强壮的食品，有补气暖胃等温和的滋补作用。中医认为，其味甘、性温，能够补养人体正气，起到御寒、滋补的作用。
糯米的主要功能是温补脾胃。所以一些脾胃气虚、常常腹泻的人吃了，还能起到很好的治疗效果。此外，它还能够缓解气虚所导致的盗汗、妊娠后腰腹坠胀、劳动损伤后气短乏力等症状。中医典籍《本草经疏论》里对糯米的养生保健作用做了充分的说明，说糯米是“补脾胃、益肺气之谷。脾胃得利，则中（指人体胃部）自温，力便亦坚实；温能养气，气顺则身自多热，脾肺虚寒者宜之。”特别适合女性食用。
点击查看大图1.准备好原料。
点击查看大图2.糯米前晚浸泡好，香菇提早1小时浸泡着。
点击查看大图3.五花肉、胡萝卜、香菇、青蒜切成丝，玉米剥好颗粒。
点击查看大图4.锅中热油，下入姜片煸香。
点击查看大图5.下入五花肉丝煎炒至肉丝表面金黄，盛出多余的油。
点击查看大图6.下入香菇、胡萝卜、玉米翻炒至8成熟。
点击查看大图7.下入红椒丝翻炒均匀，盛起备用。
点击查看大图8.锅中余少许油，转中火，倒入浸泡好的糯米。
点击查看大图9.不停的翻炒，糯米会越来越透明。
点击查看大图10.直至糯米饭完全炒熟。
点击查看大图11.加入之前炒好的配料。
点击查看大图12.调入食盐、蚝油、生抽翻炒均匀。
点击查看大图13.加入切好的青蒜。
点击查看大图14.再次翻炒均匀即可。
点击查看大图15.趁热食用。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个，再不消灭就要烂掉了，用来炖鱼尾，味道鲜美的来又可以美容，一举两得，呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
