地三鲜

收录时间：2022-11-19 10:02:57 人气：6056

天气越来越热了，热的心里烦躁不安，本想离开美食家一段时间，可是又割舍不下对美食家的这份情，我进美食家已经有两年多了，对这里的一切都感到很亲切，很温馨，也体会到了大家庭的温暖。
今天，又上茄子。。。。

主料

辅料

地三鲜的做法步骤

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1.土豆去皮切滚刀块。
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2.青椒切块。
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3.茄子去皮切滚刀块，用盐稍腌一下，表面沾满干淀粉。
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4.里脊切片上浆。
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5.锅中放油下入土豆块炸至金黄。
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6.在把沾满淀粉的茄子下锅炸至金黄。
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7.锅中留底油下入肉片炒至变色。
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8.加入料酒糖酱油翻炒。
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9.把所以过油的菜倒入翻炒片刻勾入薄芡即可。

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