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面食在我们家，除了面条，其余的都不大受爷儿俩待见，难得做出的豆沙卷儿很受欢迎，就又做了一次，这次改成椰蓉口味，颜色更漂亮了点，口感也很不错，要改进的地方是糖好像少了点，而且可以用椰子汁和面，口感应该更香醇。
点击查看大图1.面粉一盆
点击查看大图2.温水一碗，放入一匙白糖，将酵母溶于水中静待表面出现细密气泡
点击查看大图3.将酵母水缓缓倒入面粉盆中，边倒边搅
点击查看大图4.成絮状即可
点击查看大图5.揉成光滑的面团
点击查看大图6.在冰箱里发酵了一夜，虽然发大了点，不过没有酸味
点击查看大图7.案板上撒干粉，取一团面揉光滑
点击查看大图8.将面团擀成大薄片
点击查看大图9.均匀抹上黄油，不要抹太多，但是边角处最好都抹到
点击查看大图10.再均匀地撒上椰蓉
点击查看大图11.从一边慢慢卷起成长条
点击查看大图12.用刀切成1厘米左右的剂子
点击查看大图13.将剂子竖起来，稍微整成圆形
点击查看大图14.将剂子按扁成圆形小卷儿
点击查看大图15.将电饭煲锅底抹上一层油，放入小卷儿，按下煮饭键
点击查看大图16.跳至保温后翻面，再次按下煮饭键
点击查看大图17.再次跳至保温时，两面都煎成金黄色了
点击查看大图18.新鲜出炉
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块，用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后，加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起，油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发，中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡，滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
兴冲冲的跑去沃尔玛买了一堆做寿司的材料，回来又堆在那里了。家里的食材堆得跟小山似地。虽然我知道总有一天会把它们吃了，但这一天是哪一天还真不好说！还好只有个小冰箱，要是有个双开门，那估计也是没地方，什么都往家买嘛！
霞美人
