红烧肉大家都不陌生了,很多版本的,大家也都很爱吃,很喜欢那种满口留香的味道,今天我给大家介绍的雪碧版红烧肉。我可以向大家保证你吃了会记住他的味道,会想一直吃
1.准备主要的材料,五花肉和雪碧。
2.精五花肉切块,切切记不要太大也不要太小。
3.用料酒腌制10分钟.
4.腌好的五花肉要猪15分钟,去杂质和血,切记中间会出现白沫子,要用勺子弄出
5.煮好捞出备用
6.葱姜蒜切块,切断炒香。
7.放入煮好的五花肉
8.炒一分钟后加入二十三香,冰糖,生抽,老抽,料酒,鸡精翻炒
9.炒出香味以后,加入干辣椒,八角,桂皮,陈皮,大科壳,还有是雪碧三分之二,一小碗花椒水,开始炖。
10.切记谁要没过肉肉,开中小火,炖到汁只剩下三分之一位置,关火
11.金针菇过水焯一下
12.金针菇卷起来放中间,五花肉放四周,吧把汤汁浇在金针菇上,稍微末一点肉肉,汤汁占锅底四分之一,八百就围着周围锅内到一圈
13.盖上锅盖开始加热焖煮。
14.开小火,直到冒气为止,关火以后焖3分钟,再打开盖子,这样酒的香味完全被肉质吸收
15.想盆盆的雪碧版红烧肉做好了,星星向你推荐,真的很好吃
16.成品图
17.包上生菜吃,肉质完全不油腻,很好吃。
18.成品图
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝