滑蛋虾仁

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1.准备的食材。

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2.先把虾仁剥出来，开后背去虾线，用刀分成段。（买的大基围虾）

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3.姜蒜切成小粒，葱用剪刀剪成小段。

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4.鸡蛋磕破放盐和少许油打撒。（炒的过程中不用调味了）

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5.油锅炒香姜蒜后把虾仁炒熟。

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6.把炒熟的虾仁倒入蛋液里，加入葱花搅拌一下。

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7.锅里适量的油，倒入蛋液。（忙着拍照，油烧热了）

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8.不停地搅，不停的翻炒。蛋熟即可。

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9.滑蛋虾仁---简单好吃有营养