点击查看大图1.鸡切块,用盐,酱油,鸡精少许,腌制半小时左右。
点击查看大图2.配料,泡椒。切成三角形
点击查看大图3.配料青红椒,看个人喜爱切成形,我切的是长条形
点击查看大图4.蒜瓣切成丁
点击查看大图5.葱切成条状
点击查看大图6.还有姜切成片,所有配料准备好后,就可以开工了
点击查看大图7.油锅烧热,把腌好的鸡肉下锅炸至金黄,再捞起备用
点击查看大图8.锅里的油别倒完,留一点,然后再放入自制的花椒油烧热
点击查看大图9.把葱头,蒜丁,姜片下锅暴香
点击查看大图10.再放入切好的,泡椒,青红椒,同样暴香一下
点击查看大图11.最后再放入炸好的鸡块,翻炒两下后,再放入一些鸡精调味就可以了(这里不用再加盐了,因为泡椒本身就含得有盐味了的)
点击查看大图12.出锅时别忘了加上剩下的葱段
点击查看大图13.麻辣可口的椒童子鸡出炉喽
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1金针菇去除根部,黄瓜刨成薄片。2培根平铺在案板上,上放一片小黄瓜、再放一小束金针菇,将培根卷起,注意卷严实,用水焯过的香菜绑好。3放入烤箱,180度烤15分钟即可。
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