清明休了好几天,昨天一上班就没完没了的开会,晚上有点累,收了个菜就躺下了。这小假期,真是不过瘾啊,歇不够,玩儿不够。今天上一个【糖三角】,小时候常吃妈妈做的糖三角,喜欢白糖馅儿的,掰开,哗...糖汁就流出来了。今天这个试了红糖的,里面加了面粉,糖就不流啦,也很好吃。
点击查看大图1.将面粉加入酵母水和成团,盖保鲜膜,放在温暖的地方,静置1小时左右,面团膨胀到两倍大,且内部充满气泡和蜂窝组织时,发面就算完成了。
点击查看大图2.此时,可将面团排气,再盖保鲜膜,待面团再次膨胀后再开始制作。(这样蒸的面食更好)
点击查看大图3.将红糖和面粉放在碗中。
点击查看大图4.混合均匀。
点击查看大图5.过筛备用。
点击查看大图6.将发好的面团分成等份的小剂子,按压成小面饼。
点击查看大图7.用擀面杖擀开后。
点击查看大图8.放入内馅。
点击查看大图9.双手将面团捏成一个三角型。
点击查看大图10.将包好后的糖三角用保鲜膜盖住,蒸锅中倒入水,大火烧开,上气后放入糖三角,用大火蒸约10分钟即可。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿