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自从买了烤箱，照猫画虎，和朋友们学着做各种点心，对我支持最大功劳最大的是亲爱的妈妈，做的好吃的不舍得吃，做的不好吃的她陪我一起消灭；为我买来了酒曲，让我能顺利的做出醪糟，这不，前两天又买来了我们以前从未见过的紫薯（老妈总看别人做的紫薯这个紫薯那个，长见识了哈）
找了好多方子，今天先上一个紫薯土司，土司的方子是抄自由的，又在里面加了紫薯馅哈。
点击查看大图1.准备原料。
点击查看大图2.面团原料除黄油揉成团。
点击查看大图3.加黄油揉至扩展阶段。
点击查看大图4.紫薯蒸熟，500g放4大勺炼乳搅拌均匀。
点击查看大图5.发酵至2倍大，分成3份。
点击查看大图6.取一份擀长，卷起。
点击查看大图7.盖上保险膜，松弛15分钟。
点击查看大图8.再次擀长（宽度不要大于土司盒的宽度），放紫薯抹匀（四周留出空白）。
点击查看大图9.放入抹好油的土司盒。
点击查看大图10.二次发酵至8分满。
点击查看大图11.表面刷蛋液，我留的有点多，刷的太厚以至于烤完不好看。
点击查看大图12.下层180度35分钟。
点击查看大图13.出炉的样子，蛋液过厚，有小泡泡。
点击查看大图14.盒里倒的油也多了，底部颜色过深。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个，再不消灭就要烂掉了，用来炖鱼尾，味道鲜美的来又可以美容，一举两得，呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
