搜索
自从买了烤箱，照猫画虎，和朋友们学着做各种点心，对我支持最大功劳最大的是亲爱的妈妈，做的好吃的不舍得吃，做的不好吃的她陪我一起消灭；为我买来了酒曲，让我能顺利的做出醪糟，这不，前两天又买来了我们以前从未见过的紫薯（老妈总看别人做的紫薯这个紫薯那个，长见识了哈）
找了好多方子，今天先上一个紫薯土司，土司的方子是抄自由的，又在里面加了紫薯馅哈。
点击查看大图1.准备原料。
点击查看大图2.面团原料除黄油揉成团。
点击查看大图3.加黄油揉至扩展阶段。
点击查看大图4.紫薯蒸熟，500g放4大勺炼乳搅拌均匀。
点击查看大图5.发酵至2倍大，分成3份。
点击查看大图6.取一份擀长，卷起。
点击查看大图7.盖上保险膜，松弛15分钟。
点击查看大图8.再次擀长（宽度不要大于土司盒的宽度），放紫薯抹匀（四周留出空白）。
点击查看大图9.放入抹好油的土司盒。
点击查看大图10.二次发酵至8分满。
点击查看大图11.表面刷蛋液，我留的有点多，刷的太厚以至于烤完不好看。
点击查看大图12.下层180度35分钟。
点击查看大图13.出炉的样子，蛋液过厚，有小泡泡。
点击查看大图14.盒里倒的油也多了，底部颜色过深。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
