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自从买了烤箱，照猫画虎，和朋友们学着做各种点心，对我支持最大功劳最大的是亲爱的妈妈，做的好吃的不舍得吃，做的不好吃的她陪我一起消灭；为我买来了酒曲，让我能顺利的做出醪糟，这不，前两天又买来了我们以前从未见过的紫薯（老妈总看别人做的紫薯这个紫薯那个，长见识了哈）
找了好多方子，今天先上一个紫薯土司，土司的方子是抄自由的，又在里面加了紫薯馅哈。
点击查看大图1.准备原料。
点击查看大图2.面团原料除黄油揉成团。
点击查看大图3.加黄油揉至扩展阶段。
点击查看大图4.紫薯蒸熟，500g放4大勺炼乳搅拌均匀。
点击查看大图5.发酵至2倍大，分成3份。
点击查看大图6.取一份擀长，卷起。
点击查看大图7.盖上保险膜，松弛15分钟。
点击查看大图8.再次擀长（宽度不要大于土司盒的宽度），放紫薯抹匀（四周留出空白）。
点击查看大图9.放入抹好油的土司盒。
点击查看大图10.二次发酵至8分满。
点击查看大图11.表面刷蛋液，我留的有点多，刷的太厚以至于烤完不好看。
点击查看大图12.下层180度35分钟。
点击查看大图13.出炉的样子，蛋液过厚，有小泡泡。
点击查看大图14.盒里倒的油也多了，底部颜色过深。
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块，用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后，加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起，油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发，中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡，滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带，黄豆泡发，葱姜备用。3锅里水烧开，将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝
