凉拌花生米

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1.原料图。

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2.花生米用水（可以用温水）浸泡1—2小时。

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3.黄瓜、胡萝卜切丁备用。

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4.花生去皮，洗净备用。

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5.锅里烧开水，倒入花生米焯烫。

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6.黄瓜、胡萝卜丁也焯水。

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7.焯好的食材沥干水。

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8.趁热拌入调料，除麻油外。

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9.腌渍入味，拌上麻油就可以食用了。