荠菜丸子煲菌汤

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1.多余的荠菜肉馄饨馅

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2.将荠菜肉做成丸子，下进水里

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3.将下丸子的水过滤

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4.下好的丸子和过滤过的汤汁

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5.将菌类洗干净（金针菇，小平菇，口菇，香菇）

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6.切好铺在锅底，上面撒少许的盐

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7.再将荠菜肉丸铺在上面

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8.加汤汁，上炉

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9.烧开之后，再煮5分钟即可