烧腐竹

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1.先把卖来的腐竹用水泡开

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2.葱姜蒜切小

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3.再准备一个鸡蛋

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4.青红菜椒切成小片

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5.泡开的腐竹里面放两把面粉，不用太多，轻轻抓两把就好

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6.再把鸡蛋打进里面，放少许水拌开，给腐竹上糊，放入油锅，油烧六成熟时把拌好的腐竹轻微炸一下

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7.用热油轻炸一下

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8.葱姜蒜切丝放油爆香，先放青红椒炒

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9.炒两分钟后放炸好的腐竹炒，再炒3分钟，就可以出锅了，出锅时放点味精，放半勺就可以。大家尝尝感觉怎样啊