一直以来对糯米做的东东没有免疫力,像年糕、粽子、汤圆、南瓜饼啊都是我的大爱,只要看到就要吃个够。今天用蚕豆和糯米做了粑粑,很好吃哦,送给爱吃糯米的自己。其实想到用蚕豆做糯米饼是因为前几天买了好多新鲜的带壳蚕豆,买回来以后却不想剥,每次到厨房煮饭看到它们渐渐的失去绿色,失去水分,都觉得是一种罪恶,晚上终于下决心剥了它们,却发现皮已经发硬了,只有把老皮去掉,看着发黄的豆豆,就想着做饼吃吧。反正炒吃也不新鲜啦。
1.准备材料。
2.蚕豆去老皮,放开水中煮熟。
3.煮熟的蚕豆放料理机打成糊状,蚕豆煮熟后很黏,可放少许水,或牛奶一起打。
4......
5.把蚕豆糊,糯米粉,白砂糖牛奶放一起搅拌成面团。
6.这不,有点困难哦,糯米粉黏,蚕豆糊黏,要想把面和成三光,可真不是件容易的事哦。糯米粉不要放太多,要突出蚕豆的清香哦。
7.和好的面条分成均为的小圆饼,在里面包上红砂糖。
8......
9.平底锅放少许油。
10.开始煎糯米饼喽,两面煎的金黄就好出锅喽。
11.好吃的蚕豆糯米饼就做好了,请大家品尝哦。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝