香酥香椿

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1.香椿芽苗菜

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2.鸡脯肉

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3.虾仁

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4.蛋黄

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5.香椿切末

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6.虾仁、鸡脯肉搅拌机打泥

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7.所有材料加一起拌匀

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8.先调成长条，沾上面包粉，再蘸黑芝麻待用

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9.锅内放油6成热，炸4分钟左右

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10.胡萝卜刻花装饰