酵母版葡萄干司康

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1.称取原料

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2.牛奶，干酵母，糖，鸡蛋混合均匀

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3.黄油切成小块，倒入面粉

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4.搓成粗粉状

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5.倒入液体混合物

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6.揉成光滑面团

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7.将面团按扁，撒一半清水浸泡后的葡萄干

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8.将面团对折

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9.揉成圆形

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10.再将面团按扁，撒上另一半葡萄干

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11.再对折

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12.揉成圆形

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13.放入碗中，封上保鲜膜，放入冰箱冷藏一夜

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14.第二天早上取出面团，回温1小时

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15.放案台上按扁

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16.切成八块

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17.放入烤盘，表面刷蛋液

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18.放入预热180度的烤箱，中层，烤15分钟左右，至表面金黄出炉