香辣可口---爆炒鸭脯

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1.主料：鸭脯肉。

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2.鸭脯肉斜片成片状，青椒切成。

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3.配料：青椒、胡萝卜。

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4.青椒、胡萝卜切成片形菱状。

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5.油锅炒香蒜片、葱花。

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6.加入胡萝卜炒熟后。

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7.倒入鸭脯肉翻炒。

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8.加入蚝油、酱油、盐、味精，最后加入青椒片即可。