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材料：（一张24CM平底锅大小的饼）
面饼材料：面粉100克、开水40克、冷水30克
配料：花椒粉、油、葱花、熟芝麻
酱料：郫县豆瓣、甜面酱、蒜蓉辣酱、芝麻粉、白糖、孜然粉、水淀粉、花椒、八角、油、清水
点击查看大图1.将开水浇入面粉中，搅拌至水分消失，再倒入冷水搅拌成团。
点击查看大图2.用手将面团揉光滑后盖保鲜膜醒30分钟。
点击查看大图3.熟芝麻一汤匙放入保鲜袋，擀成芝麻粉。
点击查看大图4.醒面的时候熬制酱料。锅中放油，油冷时将花椒、八角放入小火炸至变色并出香味，然后取出不用，只留油。
点击查看大图5.放入一汤匙剁碎的郫县豆瓣，炒出红油。
点击查看大图6.放入一汤匙甜面酱和一汤匙蒜蓉辣酱，炒出香味。
点击查看大图7.加入半碗水，小火煮至沸腾，放入白糖、芝麻粉、孜然粉，搅拌均匀。
点击查看大图8.保持小火煮，加入适量水淀粉勾芡。
点击查看大图9.用勺子舀起可缓缓流下即可，太稠了不容易刷到饼上。
点击查看大图10.醒好的面擀成一张大薄片。
点击查看大图11.上面撒一层花椒面，倒上适量的油。
点击查看大图12.然后拎起四个角到中心沾油。
点击查看大图13.面皮上都沾到油即可。
点击查看大图14.将薄面片横竖各切4刀，注意不要切断。
点击查看大图15.然后一层层叠起。
点击查看大图16.叠好后成一个小方块，四周捏死。
点击查看大图17.像包子一样捏成圆形，能擀的比较圆。也可以直接擀。
点击查看大图18.将饼擀薄，要比平底锅大一些。
点击查看大图19.平底锅中倒入油，要能覆盖锅底。烧热后放入饼坯，饼比较大，可以形成自然的褶皱。
点击查看大图20.以小火慢慢烙至两面金黄，记得要盖盖子，否则会烙的干硬。
点击查看大图21.刷上酱料，撒上葱花和芝麻即可关火。酱料比较咸，注意用量。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个，再不消灭就要烂掉了，用来炖鱼尾，味道鲜美的来又可以美容，一举两得，呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
