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学习做面包有一段时间了，刚开始的时候有一段时间做得还不错，但是后来就发挥失常，各种各样的问题都有，经过一番苦练终于松软香甜的面包做成功了。
点击查看大图1.准备好的用料。
点击查看大图2.先准备汤种，把牛奶和高粉和匀，用微波炉加热。
点击查看大图3.隔几十秒拿出搅拌均匀，只到能用筷子在上面划出明显痕迹并且不易消掉。
点击查看大图4.盖上保鲜膜放冰箱冷藏12小时以上。
点击查看大图5.主面团所有的原料除黄油外其他加在一起，加入汤种揉成面团。
点击查看大图6.微微出膜，这一步面包机揉面功能用了45分钟。
点击查看大图7.加入黄油，继续揉面功能30分钟。
点击查看大图8.又拿出来摔了几十下。
点击查看大图9.这时可以撑出很漂亮的薄膜。
点击查看大图10.放回面包机发酵功能发成2倍左右的大小。
点击查看大图11.发好的面团分成大小差不多的小剂子。
点击查看大图12.擀成椭圆形。
点击查看大图13.压入一根热狗肠，烤箱发酵功能，40分钟。
点击查看大图14.色拉酱装一保鲜袋里面，在上面剪一小孔。
点击查看大图15.二次发好的面包坯刷上鸡蛋液。
点击查看大图16.挤上色拉酱180度烤箱预热5分钟放进面包坯180度，上下火，中层，25分钟就可以。
点击查看大图17.烤好后的面包。
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久，第一件小礼品，很开心，每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的，因为快递原因，差不多到圣诞前收到，开心啊！ 没见到礼品前，都在想，小锅到底有多大呢，想不到这么可爱，只有我巴掌大，跟小孩的玩具差不多，我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因，一直没机会发我的小锅作品，现在大家好好欣赏吧！
Flyer菲儿
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点，且肉质鲜嫩，含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍，沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸，可防止血栓形成，对治疗心脏病有特效。
爱吃de胖子
这款年饼超简单的做法，而且材料也简单。不比花费多少时间，就可在家随时有着材料可做来吃呢！在此：祝大家 新春添快乐！合家幸福康！在新的一年里好事多多！笑容多多！开心每一秒，快乐每一天，幸福每一年，健康到永远！
meimei.lam
1羊肉从冰箱里拿出来化冻。2羊肉切成薄片。3加入料酒、酱油、醋、白糖、盐、胡椒粉、鸡精、蛋清、水淀粉拌匀腌制15分钟。4把蒜瓣洗净。5切成片状。6锅里放油，六成热放入肉片煸炒。7炒至变色。8盛入盘中。9锅里留底油，放入蒜片煸炒。10放入醋煸出香味。11再把羊肉倒入锅中翻炒。12倒入酱油、料酒和白糖。13翻炒片刻即可。14出锅装盘，即可享用。
gaopingzhao
