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不久前朋友去瓷器口带了一包陈麻花给我们，小子吃完了还在舔手指头，看得我心都碎了，下定决心自己学着做。看了一些亲们的。。。试炼好几次啦。。。终于出炉了。。。臭儿子边吃边说。。。啊呜。。。妈妈。。。你做的比陈麻花还要好吃。。。陈麻花那个有点儿粉粉，我更喜欢这个，儿子举起麻花直往嘴里送。。。啊呜。。。你做的。。。儿子光吃不说了。。。囊个晒我迫不及待的问。。。香——酥——脆——爽——儿子赶紧又抓了几个。。。呵呵。。。我知道那是善意的谎言。。。跟百年老字号比——级别不够啊。。。但是如果。。。如果。。。我是说如果哈。。。陈昌银老先生在的话，吃了也会给我竖大拇指的。。。嘿嘿嘿嘿嘿。。。你不信。。。那快来尝尝吧
点击查看大图1.将所有的材料都称好倒入盆里，把鸡蛋打在里面
点击查看大图2.用劲揉成面团，放在菜板上静止半个钟头
点击查看大图3.搓成大约3厘米粗的长条
点击查看大图4.搓成约3厘米粗的长条
点击查看大图5.切成大约1厘米厚的小段
点击查看大图6.取一段搓成约半厘米粗细的面条，用左手摁住一端，右手压着往外面搓，面条上就会形成一圈圈的纹路哟
点击查看大图7.把两端合并起来，哈哈
点击查看大图8.左手捏住合并处，右手压着轻轻往里搓，呈8字型，麻花的雏形就出来啦
点击查看大图9.看。。。22个兄弟姐妹都来齐了哈
点击查看大图10.开火热锅，往里倒入一些香菜油，大火烧至7成热，关火哟
点击查看大图11.往锅里适当放些麻花雏形，然后开中火炸
点击查看大图12.锅里开始起泡泡了哈哈。。。记得关火啦，利用余温慢慢炸一会儿吧
点击查看大图13.嘢。。。炸成金黄色咯
点击查看大图14.移到锅边沥一下油，咦。。。有个两头没有捏紧，炸开啦。。。百密一疏。。。
点击查看大图15.把剩下的都炸好了，捞起来放在网筛里，凉凉。。。开吃吧
点击查看大图16.把炸好的麻花装盘，摆造型。。。大功告成
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
