不久前朋友去瓷器口带了一包陈麻花给我们,小子吃完了还在舔手指头,看得我心都碎了,下定决心自己学着做。看了一些亲们的。。。试炼好几次啦。。。终于出炉了。。。臭儿子边吃边说。。。啊呜。。。妈妈。。。你做的比陈麻花还要好吃。。。陈麻花那个有点儿粉粉,我更喜欢这个,儿子举起麻花直往嘴里送。。。啊呜。。。你做的。。。儿子光吃不说了。。。囊个晒我迫不及待的问。。。香——酥——脆——爽——儿子赶紧又抓了几个。。。呵呵。。。我知道那是善意的谎言。。。跟百年老字号比——级别不够啊。。。但是如果。。。如果。。。我是说如果哈。。。陈昌银老先生在的话,吃了也会给我竖大拇指的。。。嘿嘿嘿嘿嘿。。。你不信。。。那快来尝尝吧
点击查看大图1.将所有的材料都称好倒入盆里,把鸡蛋打在里面
点击查看大图2.用劲揉成面团,放在菜板上静止半个钟头
点击查看大图3.搓成大约3厘米粗的长条
点击查看大图4.搓成约3厘米粗的长条
点击查看大图5.切成大约1厘米厚的小段
点击查看大图6.取一段搓成约半厘米粗细的面条,用左手摁住一端,右手压着往外面搓,面条上就会形成一圈圈的纹路哟
点击查看大图7.把两端合并起来,哈哈
点击查看大图8.左手捏住合并处,右手压着轻轻往里搓,呈8字型,麻花的雏形就出来啦
点击查看大图9.看。。。22个兄弟姐妹都来齐了哈
点击查看大图10.开火热锅,往里倒入一些香菜油,大火烧至7成热,关火哟
点击查看大图11.往锅里适当放些麻花雏形,然后开中火炸
点击查看大图12.锅里开始起泡泡了哈哈。。。记得关火啦,利用余温慢慢炸一会儿吧
点击查看大图13.嘢。。。炸成金黄色咯
点击查看大图14.移到锅边沥一下油,咦。。。有个两头没有捏紧,炸开啦。。。百密一疏。。。
点击查看大图15.把剩下的都炸好了,捞起来放在网筛里,凉凉。。。开吃吧
点击查看大图16.把炸好的麻花装盘,摆造型。。。大功告成
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女