希腊酸奶黄桃布丁

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1.干酸奶50g,真的很干，像石膏一样。

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2.黄桃切丁，黄油融化备用。

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3.酸奶，黄桃，融化的黄油，自发粉（普通面粉也可以）和两大勺稀糖浆混合均匀。如果用的是普通酸奶，那么把糖浆换成白糖，根据口味添加。

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4.一个全蛋打发

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5.酸奶糊和打发的鸡蛋混合均匀，上下翻拌，不要画圈。我的也有点消泡了。

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6.分装在两个100ml小烤杯里，160度左右水浴烘焙40分钟，或烤至表面金黄即可。

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7.烤好的颜色很漂亮哈，表面香脆，内部细腻柔软，而且热量也不高。