红豆芋圆羹

收录时间：2022-12-01 11:57:16 人气：3574

逛大润发正赶上芋头新鲜加货，不加思索就称了个，我常这样、每次逛超市只要看见蔬果区有新鲜加货的，不管需不需要都要称点，有没有一样的啊回转身去买玉米淀粉时，看见边上躺着的木薯淀粉了，心头一动~~好啊、回去可以做芋圆了

家里正好煮了红豆汤，红豆糯糯、芋圆QQ、甜甜一碗小汤羹、、、

主料

辅料

红豆芋圆羹的做法步骤

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1.芋头切片蒸熟、按压成泥。
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2.芋头泥与木薯淀粉、糯米粉一起放入盆中。
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3.酌情加入热水，揉成面团。
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4.取一块面团，搓成长条。
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5.切成小剂子，搓成芋圆备用。
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6.锅内入冷水，煮开后下芋圆。
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7.待浮起后，再稍稍略煮即可。
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8.另煮一锅红豆汤。
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9.碗内盛上红豆汤，再满满盛上芋圆。
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10.咬一口芋圆，弹弹、QQ、、、
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11.吃一勺红豆，甜甜、糯糯、、、
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12.美味好享受~~~

分类：羹类汤羹

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