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青椒炒豆腐皮

美食当道
收录时间:2023-01-07 02:05:04  人气:517

营养价值:中医理论认为,豆腐皮性平味甘,有清热润肺、止咳消痰、养胃、解毒、止汗等功效。豆腐皮营养丰富,蛋白质、氨基酸含量高,据现代科学测定,还有铁、钙、钼等人体所必需的18种微量元素。儿童食用能提高免疫能力,促进身体和智力的发展。老年人长期食用可延年益寿。特别对孕妇产后期间食用既能快速恢复身体健康,又能增加奶水。豆腐皮还有易消化、吸收快的优点。是一种妇、幼、老、弱皆宜的食用佳品。

主料
辅料
配料

青椒炒豆腐皮的做法步骤

制作小窍门

1.油要放多点,不然豆腐皮会粘锅。
2.豆瓣酱是有咸味的,盐要少放点。
分类: 热菜 家常菜 夏季食谱

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