烟台炸酱面

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1.肉切丁

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2.黄瓜切丁

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3.葱姜切丝，蒜切片

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4.烟台面酱

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5.热锅下油，油热后先放入八角炸一会儿，再放入肉翻炒。

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6.肉色变白后加入葱姜蒜

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7.煸炒出香味后，加入面酱。

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8.加入黄瓜丁翻炒。

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9.继续炒。

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10.黄瓜断生后即可熄火。

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11.盛出炸酱。

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12.面煮好后，浇上炸酱即可。