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爱上土豆丝的姊妹--香葱腊肉土豆片

anggie1129
收录时间:2022-12-18 19:19:52  人气:6044

吃惯了土豆丝的童鞋,可以省点力气,直接把土豆切片,放些自己喜欢的肉啊或其他,改变一下口味,小小的变化,会让菜色有所变化,花样换着吃,简单不减味!

土豆有新土豆和旧土豆之分,新土豆新在新鲜,估计是当年的品种,个人感觉新土豆还比较糯,价格会比旧土豆高,只要品质好,不介意银两多几钱,这是个人观点,切勿跟风!

看看这个新土豆色泽有木有,食欲有木有?

主料
辅料
配料

爱上土豆丝的姊妹--香葱腊肉土豆片的做法步骤

制作小窍门

1,腊肉是百搭的好食材,家中备一些,可以换着花样吃
2,勾芡时汤汁要薄一些,这样菜品的质感更显得滑润
分类: 热菜 家常菜 午餐

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