吃啥补啥,吃什么部位补什么部位,这个依据未细考究,确是真的这么理解过!
因为这样理解,就来了这道全家都补一补的水汤--嫩腰花香菇汤
制作简单,快捷,味道清淡不油腻,喝着解渴又补身,一举两得!
点击查看大图1.食材准备:猪腰两枚
点击查看大图2.超市买回的猪腰,不能直接食用,一定要把里面白色囊去掉,不然会影响口感和味道
点击查看大图3.先把整个猪腰,一分为二,如图所示,可见中间为白色厚囊,那是产生异味的来源
点击查看大图4.沿着腰口,一手牵起白囊的一端,刀从此处开始片削,沿着白囊的方向慢慢片,一下子片不到位,慢一点,不要着急,去除干净,腰花才会没有异味
点击查看大图5.片过之后把猪腰翻过来,切成薄片,猪腰本身比较嫩,切片薄,入水很快就熟锅中热水烧开
点击查看大图6.快速放入猪腰
点击查看大图7.放入切好的香菇
点击查看大图8.加点西红柿和香葱末,随即加入食盐和少许白砂糖,白砂糖能提鲜
点击查看大图9.焖开会即可出锅,不要常时间烧,这样腰子的味道会打折扣
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿