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素鸡什锦菜

lyjjxx
收录时间:2022-11-29 18:20:40  人气:8629

下午去超市正赶上素鸡打特价,于是我就买了一块素鸡,配上家里现有的青菜,就做了这盘素鸡什锦菜,吃起来很清爽,酸甜适中,儿子说我的胡萝卜块有点切大了,我细看的确有点大,不过我说这样吃起来有嚼头,呵呵!有点强词夺理的意思,不虚心,,,。不过我还是要听他们的建议,下次把菜的块切的小一点,这样就十全十美了。

主料
辅料

素鸡什锦菜的做法步骤

制作小窍门

1、因为素鸡本身有咸味,所以盐就要少放了,放入少许生抽即可;
2、洋葱是辣的,不太喜欢吃辣的就不要放辣椒油了,如果喜欢辣的可以根据自己的口味放入辣椒油。
3、此菜现拌现吃最好,酸甜适口,时间长了味道及口感就不是太好了,青菜吃起来就不脆了。
分类: 热菜 家常菜 夏季食谱

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