【油渣香葱花卷】

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1.油渣，葱绿。

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2.葱切末，油渣切泥，再加适量盐，搅拌均匀待用。

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3.面粉，水，酵母，适量盐，糖混合成的面团，发酵排气后。

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4.擀成长方形的片。

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5.抹上油渣葱馅。

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6.卷起来，切成段，最好是双数，因为是两个叠起来的。

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7.两个对叠。

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8.一根筷子从中间摁压，粘合在一起即可。

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9.做好的花卷。

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10.温水上锅，蒸前松弛最后发酵二十分钟。

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11.大火蒸十五分钟即可。

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12.焖两分钟出锅。