小葱拌豆腐

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1.水豆腐切小长方形，葱切碎，蒜折扁。

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2.热油，下豆腐煎至四面都呈黄色。不得不说，这个不粘锅，超好用的，轻轻动一下，掂一下锅就可以翻豆腐了，嘿嘿，用中小火就OK。

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3.加入蒜一起煎，四面都煎得黄黄的，加适量的盐。

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4.加入一勺耗油，再炒匀。动一下锅就可以了。

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5.看见没有，拌匀的颜色更漂亮了。

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6.加入葱花，拌匀即可出锅。

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7.外焦里嫩，一口，即有豆腐的香，也有蒜香，葱香，嗯，味道很好哦。