酸豆角炒鸡胗

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1.鸡胗4个，洗净。

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2.鸡胗煮熟后，切片。

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3.酸豆角洗净

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4.豆角切成末。

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5.辣椒和蒜切成末。

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6.热锅下油，倒入干辣椒和蒜末爆香。

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7.倒入鸡胗炒匀。

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8.倒入酸豆角翻炒均匀。

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9.倒入辣椒

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10.翻炒均匀，加入鸡精，即可。