菜花黄瓜炒肉

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1.猪里脊肉切片。

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2.菜花切成小朵，热水淖一下，凉水过凉，控水。

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3.黄瓜切菱形片，辣椒、木耳切小块。

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4.锅中放油烧热，放入葱姜末、蒜片煸香、放入肉片爆炒、再加入酱油、醋炒一下。

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5.放入全部食材爆炒。

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6.放入盐、鸡精、料酒、白糖、甜酱炒匀。

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7.淋上香油出锅装盘。