五花肉烧面筋

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1.所需原料：五花肉，面筋

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2.五花肉洗净，放入锅中稍煮一下，去腥

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3.煮好的五花肉切片备用

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4.洗好的面筋切片

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5.锅中放油，放入三勺白糖，炒成糖色

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6.倒入切好片的五花肉快速翻炒，使五花肉均匀上色

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7.放入适量的水，酱油，盐，糖

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8.倒入切好片的面筋，大火煮开

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9.小火焖20分钟，收到汁水基本干了就可以了